Por Silvia Venegas
Cuernavaca; Morelos, 25 de enero de 2013. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Manuel Bárcenas Jiménez señaló que siguen a la espera de que este gobierno dé resultados en materia de seguridad.
“Estamos esperando una buena estrategia de seguridad y ellos la tendrán que proponer, nosotros queremos resultados”, enfatizó el empresario restaurantero Manuel Bárcenas.
Dijo que a pesar de la inseguridad que se vive en el estado, existe la confianza de los empresarios y se están acercando a Canirac para pedir asesoría y abrir negocios. “Se está retomando la confianza y reactivando la economía en este sector, a pesar de las adversidades, porque es un negocio muy noble”, señaló Bárcenas Jiménez.
El empresario manifestó que este año ha habido un ascenso en las ventas en comparación con los años anteriores en donde sintieron un retroceso y que observa buenas condiciones para invertir, pero el tema de la inseguridad es algo que analizan para ver si es viable abrir un negocio: “la zona sur es una área muy complicada para abrir un negocio por la inseguridad que se vive y uno lo piensa dos veces para invertir”, señaló.
Comentó que por ello es necesario que el gobierno tenga una estrategia definida y que están en pláticas no sólo con el gobierno estatal, sino también con el federal para que se beneficie al ramo restaurantero.