Por Lola Olivares
Cuernavaca, Morelos; 19 de febrero de 2013. Las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Recursos Naturales, Pesca y Alimentación (SAGARPA) descartaron que en entidad existan casos de fiebre aviar derivados del último brote que surgió en el estado de Guanajuato, donde se han sacrificado a más de un millón y medio de aves.
Rafael Ambriz Cervantes, delegado de la SAGARPA, declaró que aunque no hay fiebre aviar se realizan medidas preventivas en el tema de la inspección y vigilancia epidemiológica sobre todo en los productos avícolas que se mueven.
«Se reforzaron las actividades de diagnóstico y se estrecharon los controles de movilización en el estado de Guanajuato, y en las áreas que no han sido afectadas se ha intensificado la vacunación preventiva, sin embargo en los demás estados también hemos emprendido labores de prevención con el propósito de evitar un contagio con el virus», abundó.
Ambriz Cervantes subrayó que de acuerdo a la información que se han obtenido del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) este virus es exclusivo de las aves, por lo que no existe ningún riesgo para la salud pública; en este sentido exhortó a los consumidores no dejar de consumir el pollo y huevo que se encuentra en el mercado y a los especuladores evitar los abusos ya que hay suficiente abasto de producto por lo que sería un delito el incremento de precios.
Recomendó, sin embargo, a las amas de casa cocinar bien el pollo y el huevo para descartar totalmente afectación alguna, por este nuevo brote de la influenza aviar AH7N3, como el que afecta a 12 granjas de la empresa Bachoco en el Estado de Guanajuato, descartó que se replique en Morelos.