Por Elsa Castorela Castro
“Sin maíz no hay país”ha sido uno de los lemas de las organizaciones sociales que participaron en la movilización por el Día Nacional del Maíz, que se celebró a fines de septiembre; esta vez, dedicada la ofrenda de cada añoa los estudiantes desaparecidos de la escuela Normal Rural Raúl Isidro Burgos deAyotzinapa,en el estado de Guerrero.
En este evento, Plutarco Emilio García Jiménez, de la Coordinadora Nacional Plan de Ayala y la Unión de Pueblos de Morelos, dio datos con respecto a la importancia del alimento del maíz, que representan años de historia, que según el libro maya PopolVuh son 10 mil años, con unas 330 generaciones que iniciaron el teocintle, que es el abuelo del maíz.
García Jiménez, destacó en su discurso que el maíz es la base de la alimentación y sustento de todas las culturas que han poblado Mesoamérica, enfatizó, que en México se producen alrededor de 20 millones de toneladas de maíz, en una superficie de 9 millones de hectáreas, cultivada por más de cuatro millones de productores, de los cuales el 92 por ciento lo hacen en superficies menores de cinco hectáreas; en su mayoría son ejidatarios que aportan el 54. 4 por ciento de la producción total.
La información que proporcionó García Jiménez, indica que tras la aplicación del Tratado de Libre Comercio, las importaciones de maíz provenientes de los Estados Unidos representa, en la actualidad, más de la tercera parte de la producción de maíz que hay en México, pero el gobiernoprefiere importar maíz barato y de baja calidad en vez de dar apoyo a los productores que están en condiciones de alcanzar hasta los 30 millones de toneladas, pero se requieren de inversión.
La falta de apoyos a la producción agropecuaria en el campo mexicano, ha provocado en los últimos 20 años un éxodo de 15 millones de campesinos que han dejado de cultivar más de 10 millones de hectáreas, y han emigrado a los Estados Unidos y a las ciudades; pero además 20 millones de campesinos viven en la pobreza, víctimas de la explotación, marginación e inseguridad, fue las cifras que dio García Jiménez.