{"id":24986,"date":"2015-02-19T16:04:14","date_gmt":"2015-02-19T22:04:14","guid":{"rendered":"http:\/\/conurbados.com\/?p=24986"},"modified":"2015-02-19T16:04:14","modified_gmt":"2015-02-19T22:04:14","slug":"proponen-ley-para-regular-el-mercado-de-la-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/conurbados.com\/morelos\/2015\/proponen-ley-para-regular-el-mercado-de-la-tortilla\/","title":{"rendered":"Proponen ley para regular el mercado de la tortilla"},"content":{"rendered":"
\"Javier<\/a>
Javier Bola\u00f1os Aguilar<\/figcaption><\/figure>\n

Cuernavaca, Morelos; 19 de febrero de 2015. El diputado Javier Bola\u00f1os Aguilar propuso al Congreso crear la Ley Estatal de la Masa y la Tortilla en Morelos a fin de regular su producci\u00f3n y venta, y por considerar que en el desarrollo de esta industria se observa una distorsi\u00f3n del mercado que afecta a productores y consumidores.<\/p>\n

La propuesta busca regular en el Estado la venta y distribuci\u00f3n de la masa y la tortilla, encausados en un marco de tolerancia y pluralidad, con una distribuci\u00f3n eficaz y equitativa que garantice la salud del consumidor, se\u00f1al\u00f3 el legislador, quien es presidente de la Junta Pol\u00edtica y de Gobierno.<\/p>\n

Durante la pasada sesi\u00f3n ordinaria, el diputado Javier Bola\u00f1os indic\u00f3 que es creciente la problem\u00e1tica de este sector y se acent\u00faa con la venta domiciliaria o ambulante de la tortilla, pues quienes participan en esta cadena independiente de distribuci\u00f3n a trav\u00e9s de veh\u00edculos, no observan m\u00e1s que el inter\u00e9s propio, afectando a las tortiller\u00edas establecidas, que generan en muchos casos empleos formales.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la venta a domicilio de la tortilla no garantiza la calidad y salubridad del producto y no observa el contenido de la norma oficial mexicana\u00a0 NOM-187,\u00a0 relacionada con el etiquetado y la informaci\u00f3n comercial.<\/p>\n

\u201cEsta distorsi\u00f3n econ\u00f3mica se ha incrementado porque este Congreso no ha emitido normas que garanticen suelo parejo para todos los que participan en el mercado de\u00a0 la tortilla\u201d, mientras que \u201cla autoridad municipal se ha mostrado pasiva, permite que la competencia desleal prolifere sin exigir las normas de sanidad m\u00ednimas, aun cuando se trata de un producto de consumo b\u00e1sico y diario para la poblaci\u00f3n que gobierna\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n

El tambi\u00e9n coordinador del Grupo Parlamentario del Partido Acci\u00f3n Nacional dijo que la tortilla forma parte de nuestra cultura alimentaria y es un elemento insustituible en las mesas de al menos el 94% de los mexicanos, que la consumen a diario, pero adem\u00e1s una raz\u00f3n importante para que los legisladores de Morelos se asomen al mercado y forma de comercializaci\u00f3n de la misma, es el volumen de producci\u00f3n y consumo que ronda los 25 millones de toneladas al a\u00f1o.<\/p>\n

La tortilla \u201cforma parte de nuestra cadena alimenticia, que proporciona a quienes la consumen nutrientes como calcio, potasio, f\u00f3sforo, prote\u00ednas y algunas vitaminas, lo que la convierte en un elemento inexpulsable de lo cotidiano y que rodea nuestras vidas\u201d, destac\u00f3 el legislador.<\/p>\n

La iniciativa para crear la Ley Estatal de la Masa y la Tortilla en Morelos tiene como base, entre otras, la capacidad del Estado para intervenir en la regulaci\u00f3n de la econom\u00eda y fomento de actividades comerciales en el marco de libertades democr\u00e1ticas que nos identifican como naci\u00f3n.<\/p>\n

El documento, que fue enviado a la Comisi\u00f3n de Pun tos Constitucionales y Legislaci\u00f3n para su an\u00e1lisis y dictamen, consta de 36 art\u00edculos, m\u00e1s tres transitorios, divididos en seis cap\u00edtulos: I. De las autoridades: II. Autorizaci\u00f3n de funcionamiento: III. Medidas de salud, higiene y seguridad; IV. De la inspecci\u00f3n y vigilancia; V. De las infracciones y sanciones; y VI. Del recurso administrativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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