{"id":34076,"date":"2015-09-30T06:51:00","date_gmt":"2015-09-30T12:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/conurbados.com\/?p=34076"},"modified":"2015-09-30T06:51:00","modified_gmt":"2015-09-30T12:51:00","slug":"participa-uaem-en-el-dia-internacional-del-turismo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/conurbados.com\/morelos\/2015\/participa-uaem-en-el-dia-internacional-del-turismo\/","title":{"rendered":"Participa UAEM en el D\u00eda Internacional del Turismo"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_34077\" aria-describedby=\"caption-attachment-34077\" style=\"width: 470px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/conurbados.com\/morelos\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/UAEM-turismo.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-34077\" src=\"http:\/\/conurbados.com\/morelos\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/UAEM-turismo.jpg\" alt=\"UAEM turismo\" width=\"470\" height=\"313\" srcset=\"http:\/\/conurbados.com\/morelos\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/UAEM-turismo.jpg 952w, http:\/\/conurbados.com\/morelos\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/UAEM-turismo-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 470px) 100vw, 470px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-34077\" class=\"wp-caption-text\">UAEM turismo<\/figcaption><\/figure>\n<p><span lang=\"ES-MX\">Cuernavaca, Morelos; 30 de septiembre de 2015. Como parte de las actividades por la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional del Turismo, alumnos de la licenciatura en Turismo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Morelos (UAEM), realizaron una muestra gastron\u00f3mica en los pasillos del edificio principal de la Facultad de Arquitectura.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-MX\">La muestra gastron\u00f3mica realizada el pasado 28 de septiembre, tuvo el prop\u00f3sito de promover y preservar el patrimonio cultural\u00a0 a trav\u00e9s de su historia,\u00a0 cultura y tradiciones de comunidades como Zacualpan, Xochitepec, Tepoztl\u00e1n y Yecapixtla, entro otros.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-MX\">Divididos en ocho equipos, los estudiantes presentaron sus investigaciones sobre cada municipio, como lugares de inter\u00e9s, usos y costumbres, as\u00ed como la comida tradicional de cada lugar, acompa\u00f1ado con la degustaci\u00f3n de los platillos t\u00edpicos que los mismos alumnos prepararon.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-MX\">Algunos de los platillos presentados fueron el mole verde de pepita con carne, sopa de zetas, la cecina con queso, hongos setas, huilotas en escabeche, quesadillas, tlacoyos de frijol, entre muchos guisos m\u00e1s.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-MX\">Con esta actividad los estudiantes de Turismo de la UAEM realizaron un pr\u00e1ctica real de muestra gastron\u00f3mica, la cual mostr\u00f3 los aspectos de la organizaci\u00f3n hasta el funcionamiento de la misma con la log\u00edstica de las \u00e1reas de cocina, meseros, recepcionistas, entre otros.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"ES-MX\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuernavaca, Morelos; 30 de septiembre de 2015. 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