{"id":35604,"date":"2015-11-24T16:20:07","date_gmt":"2015-11-24T22:20:07","guid":{"rendered":"http:\/\/conurbados.com\/?p=35604"},"modified":"2015-11-24T16:20:07","modified_gmt":"2015-11-24T22:20:07","slug":"organica-toda-la-actividad-del-campo-en-san-juan-tlacotenco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/conurbados.com\/morelos\/2015\/organica-toda-la-actividad-del-campo-en-san-juan-tlacotenco\/","title":{"rendered":"Org\u00e1nica, toda la actividad del campo en San Juan Tlacotenco"},"content":{"rendered":"
\"Pobladores\"<\/a>
Pobladores<\/figcaption><\/figure>\n

Por Elsa Castorela Castro<\/p>\n

San Juan Tlacotenco, Tepoztlan.- Israel Alvarado, es un joven que desde hace ocho a\u00f1os se dedica a cultivar las abejas\u00a0 y la producci\u00f3n de alimentos en esta zona donde se desarrollan los policultivos; \u00e9l y su familia se han organizado y dividido el trabajo, los hombres salen al campo y las mujeres comercializan los productos y se dedican a la agricultura de traspatio.<\/p>\n

La regi\u00f3n es productora de flores, ma\u00edces originarios, ganader\u00eda, nopalitos, \u00a0plantas medicinales y apicultura, toda la actividad del campo es org\u00e1nica.<\/p>\n

Israel tiene 80 cajones de abejas, tres apiarios, \u00a0de 30; 30 y 20, \u00e9stos est\u00e1n en la tierra de sus abuelos; la apicultura \u00a0es una actividad que requiere cuidados, sobre todo si quieren obtener tres cosechas durante los meses de \u00a0abril, noviembre y diciembre, estos \u00faltimos cuando hay suficiente flor, un caj\u00f3n puede dar hasta 40 litros.<\/p>\n

Durante los meses de noviembre y diciembre la miel es multifloral, \u00a0el n\u00e9ctar tiene m\u00e1s agua, es suave y\u00a0 m\u00e1s delgada, en estos meses hay \u00a0flores de acahual, de los campos de cultivo como \u00a0jarilla, mastuerso, chayotes, huele a chocolate, aguacate, durazno, poleo, zarzamora, gordolobo, agapando y hasta alcatraces.<\/p>\n

Mientras que la miel de primavera, es m\u00e1s oscura y espesa es de encino o aurelillo., con mayor cantidad de polen que solo se encuentran en los altos de Morelos.<\/p>\n

La econom\u00eda campesina de esta poblaci\u00f3n,\u00a0 est\u00e1 basada en policultivos alrededor de la milpa, donde se siembra haba, papa, plantas medicinales, flores, alrededores de los campos se siembra nopal entre otros cultivo, el \u00a0ma\u00edz asociado con frijol, \u00a0\u00a0calabaza, haba, \u00a0adem\u00e1s se cultiva avena forrajera \u00a0para los animales, ya que se desarrolla, la ganader\u00eda.<\/p>\n

La comercializaci\u00f3n de los productos del campo lo hacen las mujeres, como es el caso de Catalina Rojas Cuevas, que es la mam\u00e1 de Israel, ella lleva al mercado tambi\u00e9n los agapando,\u00a0 alcatraces\u00a0 y plantas medicinales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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