Por Magda García
Cuernavaca, Morelos; 30 de diciembre de 2016. Con el propósito de hacerles más amena su estadía dentro de un establecimiento penitenciario y que las festividades no pasen inadvertidas, el próximo sábado 31 de diciembre, los internos del Centro de Reinserción Social Morelos disfrutarán de una cena especial por la llegada del 2017.
Susana Velázquez, gerente de la Unidad de Cocina en el CERESEO Morelos, comentó que se preparará pozole rojo con carne de cerdo para los internos que forman parte de la población general y beberán ponche.
Mientras que 320 internos, que forman parte del área de dietas, por padecimientos como hipertensión, diabetes, comerán ensalada fría.
La noche del pasado 24 de diciembre los internos degustaron lomo de cerdo en salsa de tamarindo, sopa fría al estilo hawaiano, ponche y tostadas, mientras que quienes tienen tiene dieta especial cenaron un plato de pozole de pollo.
“Somos muy tradicionales, de vez en cuando, tratamos de sacarlos mentalmente o psicológicamente del lugar en el que están”, indicó la responsable de cocina de la empresa responsable de proveer de alimento al CERESO Morelos.
De igual forma con la intención de despejar ideas suicidad, la dirección general del Centro de Reinserción Social Morelos y los otros establecimientos penitenciaros organizan actividades alusivas a las fechas, como lo son posadas y pastorelas y la participación central la encabezan los reos.