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Por Elsa Castorela castro<\/p>\n
Miacatl\u00e1n.-<\/strong> En este lugar se tejen historias alrededor del comercio regional y local, existen dos tianguis donde la gente de la regi\u00f3n acude a abastecer su despensa y a comercializar los productos de las localidades cercanas como Palpan, Tlajotla, El Rinc\u00f3n, Palo Grande, Coatetelco, Xochicalco, entre otrAs, como tambi\u00e9n tianguistas de frutas, verduras, zapatos, ropa, telas, cazuelas y otros utensilios de cocina y comida.<\/p>\n Los pueblos de la monta\u00f1a bajan a vender sus productos, como es el caso de Palpan, donde el pan tiene reconocimiento por su buen sabor, la calidad de los quesos y la crema que en ese poblado se produce.<\/p>\n En Miacatl\u00e1n no hay un cronista, solo la oralidad mantiene viva la historia de los dos tianguis que se colocan los d\u00edas martes y domingos, como es el caso de Jos\u00e9 Manuel Ordo\u00f1ez Flores, que conoce sobre este tema.<\/p>\n Seg\u00fan Ordo\u00f1ez Flores, el martes es el tianguis, el domingo, \u201cd\u00eda de plaza\u201d, a este \u00faltimo solo acude el comercio local, y tiene menor afluencia y es de menos puestos, mientras que en el primero se establecen alrededor de 120 comerciantes que desde las siete de la ma\u00f1ana comienzan a instalarse.<\/p>\n Destacan los manteados de colores, es uno de los pocos tianguis donde todav\u00eda se colocan lonas de tela en vez de pl\u00e1sticos con las que se cubre la mercanc\u00eda y \u00a0\u00a0del sol y mitiga las altas temperaturas de la zona c\u00e1lida del poniente del estado de Morelos.<\/p>\n Entre puesto y puesto y en las orillas, se colocan sobre el piso peque\u00f1os puestos donde las mujeres de las poblaciones rurales acuden a vender lo que producen en sus huertas familiares o de los recursos que da la tierra con las primeras lluvias como la pipisca que es una planta que nace de manera silvestre y se consume como verdura que acompa\u00f1a al taco.<\/p>\n <\/p>\n Entre la pl\u00e1tica surgen historias personales, como la de la familia Ordo\u00f1ez Flores, que se fue a trabajar a Nayarit cuando cerr\u00f3 el trapiche que se encontraba en esta zona, el cual perteneci\u00f3 a uno de los Olea, pariente de quien fuera gobernador de Morelos, Jorge Carrillo Olea.<\/p>\n Don Jos\u00e9 Manuel, por l\u00ednea materna, desciende de la familia Ayala, que el corrido a Modesta Ayala, la inmortaliz\u00f3 porque se enamor\u00f3 de un peladito \u00a0del estado de Guerrero y muri\u00f3 de amor.<\/p>\n \u00a0 Miacatl\u00e1n<\/strong> se localiza a 40 kil\u00f3metros de distancia al poniente de Cuernavaca, \u00a0capital del estado de Morelos y el primero de un corredor de cuatro municipios cuya principal actividad es la agricultura y fruticultura.<\/p>\n En la agricultura destaca el cultivo del ma\u00edz y sorgo; y en los \u00faltimos tiempos se desarroll\u00f3 el cultivo de jitomate, pepino, calabacita \u00a0y tomate bajo cubierta.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Elsa Castorela castro Miacatl\u00e1n.- En este lugar se tejen historias alrededor del comercio regional y local, existen dos tianguis donde la gente de la regi\u00f3n acude a abastecer su despensa y a comercializar los productos de las localidades cercanas como Palpan, Tlajotla, El Rinc\u00f3n, Palo Grande, Coatetelco, Xochicalco, entre otrAs, como tambi\u00e9n tianguistas de … Continuar leyendo “Color, sabor e historias del tianguis de Miacatl\u00e1n”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,4],"tags":[],"class_list":["post-3517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-principal","category-sociedad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/SAM_1079.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7a247-UJ","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3517"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3517\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3544,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3517\/revisions\/3544"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3539"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"http:\/\/conurbados.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/SAM_1074-1024x768.jpg\")
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