Prevén restauranteros aumento en el precio de menús para 2025

José Alfredo Acosta Vázquez

Silvia Lozano Venegas
Cuernavaca, Morelos; 9 de diciembre de 2024. Restauranteros prevén un aumento en el precio de sus menús para el siguiente año, ante el posible incremento del Impuesto Sobre la Nómina (ISN) del dos al tres por ciento, así como a bebidas alcohólicas de último consumo, reveló Alfredo Acosta Vázquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
El líder camaral dijo que hay preocupación ante el aumento de impuestos para el siguiente año, porque afectará el desarrollo económico, pero tendrán que adaptarse.
Expresó que al tener un incremento también se verán en la necesidad de realizar ajustes de precios, y quien lo resentirá más es el consumidor final.
«Todo incremento de un producto tiene un efecto y ese efecto puede ser inflacionario, lo que determine un aumento en el gasto», anotó el empresario.
Sin embargo, Acosta Vázquez también declaró que hay confianza en que legisladores hagan un análisis serio y real de las circunstancias que prevalecen.