Magda Díaz
Cuernavaca Morelos; 8 de mayo de 2025. Las situaciones de inseguridad que se registran en la entidad generan que el gremio restaurantero tenga repercusiones en el número de reservaciones hechas.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) refirió que del total de reservaciones que tienen, cuando se presenta una situación de inseguridad de relevancia provoca que el 30 por ciento se cancelen.
La empresaria restaurantera Karla García Olguín también manifestó que el gremio está en la mejor disposición de colaborar con las autoridades para emprender acciones que prevengan la comisión de delitos.
«De un día para otro, por cualquier situación que pasa, cancelan reservaciones; desde mi municipio -Huitzilac- hemos sido muy golpeados en esos temas, porque por el tema de la inseguridad nos habla la gente y nos cancelan, hasta en un 30 por ciento, y es muy triste ver nuestros negocios vacíos», comentó García Olguín.
