Magda Díaz
Cuernavaca, Morelos; 26 de junio de 2025. A ocho meses de la llegada de la actual administración, encabezada por la gobernadora Margarita González Saravia, y tras siete años de que no se litigó, el Poder Ejecutivo resultó favorecido en una controversia interpuesta por el exgobernador de Oaxaca, quien se oponía a que Morelos fuera reconocido como productor de mezcal.
«Debió haberse litigado en ese preciso momento, y durante el periodo anterior esto no fue atendido; hubo un compromiso tremendo para acompañar a esta lucha, hasta lograr esta denominación. Ayer fue publicado que se incluyó a Morelos nuevamente en la denominación de origen mezcal», indicaron autoridades estatales, quienes informaron que luego de 278 años de actividad mezcalera, hoy en día se replica en 23 de los 36 municipios del territorio morelense.
La titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) explicó que actualmente son tres mil 442 los productores de agave, quienes siembran en más de dos mil hectáreas.
«Hoy es un día de fiesta para Morelos, el cultivo del agave tiene importancia económica y se destina principalmente a la producción del mezcal, como podemos verlo, pero también en menor cantidad se obtienen algunos productos textiles. En el estado de Morelos contamos con más de dos mil hectáreas ya sembradas, en diferentes estados de producción», refirió la titular de Sedagro, Margarita Galeana Torres.
La Denominación de Origen Mezcal (DOM), publicada ayer miércoles, protege a los productores y a los consumidores de este producto, mencionó Víctor Sánchez Trujillo, secretario de Desarrollo Económico, quien destacó que se trabajará para la obtención de la norma NOM-070-SCFI-2016.
