Por Chris Nicolás
Cuernavaca, Morelos; 29 de agosto de 2014. El rastro Tipo Inspección Federal (TIF) que actualmente se encuentra aún en construcción en el municipio de Miacatlán, se prevé que esté concluido a finales de septiembre, para que se lleve a cabo la inauguración en el mes de octubre.
Así lo informó Roberto Ruiz Silva, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), quien señaló que a pesar de los diferentes retrasos en la obra, prevén la conclusión a finales del próximo mes para que entre en funcionamiento el primer rastro TIF que será suficiente para suplir a los 22 restantes de tipo municipal con los que cuenta Morelos.
“El objetivo de los dos futuros rastros de Inspección Federal, es que los animales sean sacrificados con todas las medidas de calidad y control sanitario; así como el deshecho controlado de los residuos de los rastros y con ello evitar que sean depositados ilegalmente en barrancas o tiraderos a cielo abierto”, aclaró.
El funcionario recordó que cada uno de los dos rastros tendrán la capacidad de sacrificar hasta tres mil 200 reses en un solo turno, es decir que en total, se podrán obtener seis mil 400 animales con el debido proceso concluido.
A pesar de que con la conclusión de obra del rastro de Miacatlán será suficiente para abastecer a todo el estado y clausurar definitivamente el resto de los 19 rastros municipales y los tres privados, se priorizará el funcionamiento nde los dos rastros TIF y con ello agilizar el mercado en el estado.