Promueve Sectur higiene y modernización entre restauranteros

Entrega Secur distintivos
Entrega Secur distintivos

Cuernavaca, Morelos; 20 de febrero de 2015. La Secretaria de Turismo de Morelos, Mónica Reyes Fuchs, entregó este viernes a la Hostería Las Quintas el Distintivo “H”, certificación que el establecimiento ha logrado mantener por diez años consecutivos por la calidad de sus servicios a visitantes morelenses y turismo nacional e internacional.

En la premiación, Mónica Reyes hizo un llamado a pequeñas y medianas empresas, para sumarse a las acciones de capacitación y competitividad que les den ventajas e ingresos.

“Este año nos vamos a concentrar en la capacitación para lograr que la entidad, a través de las empresas turísticas, sea un destino mucho más competitivo y satisfacer las necesidades de visitantes” refirió.

Mónica Reyes detalló que a la fecha se encuentran certificadas siete empresas: Hotel Camino Real, Hostería Las Quintas, Hacienda de Cortés, Los Bisquets Obregón, Fiesta Inn, Hotel Flor de Mayo y Casa Domingo Petit.

En 2013 sólo estaban vigentes tres empresas Hostería Las Quintas, Hotel Fiesta Inn Cuernavaca y Hotel Anticavilla). Para 2014, había con tal distintivo seis empresas y se inicia el 2015 con siete, lo que representa, dijo Reyes Fuchs, un notable avance en la implementación de programas de fortalecimiento a través de las certificaciones.

“Se trata de motivar a un mayor número de empresarios para fortalecer el servicio en calidad; iniciaremos en mayo capacitaciones en coordinación con la Secretaría de Economía (SE) y el Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM)”.

El Distintivo “H”, de higiene, es un reconocimiento que otorgan las secretarías de Turismo y Salud a nivel federal a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas, restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas, entre otros, por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana respectiva.

La Secretaría de Turismo entregó también reconocimientos a los colaboradores que participaron en la implantación de la Norma Mexicana “Manejo Higiénico de los alimentos para la obtención del Distintivo Higiene”.