Autor: Máximo Cerdio

Cuernavaca, Morelos; 6 de junio de 2017. Con el objetivo de reconocer a los profesionales que laboran en los medios de comunicación morelenses y que se distinguen en el ejercicio del periodismo, el Congreso del Estado de Morelos designó a los ganadores del Premio al Mérito Periodístico 2017.

El Comité Organizador anunció que los ganadores son: en Periodismo Impreso, Michelle Alejandra Onofre Díaz, de El Sol de Cuernavaca; en Periodismo Radiofónico, Rocío del Pilar Degante, de Radiorama Morelos; en Periodismo Televisivo, Cora Belinda Ortiz Morales y Cruz Melissa Angulo Velazco; y en Periodismo Digital, Raúl Ballesteros Carpintero, los tres últimos, del Instituto Morelense de Radio y Televisión.

Asimismo, como un reconocimiento a la labor continua en el ejercicio de su profesión, se entregará al periodista José Manuel Pérez Durán, columnista del Diario de Morelos una distinción especial por poseer una trayectoria de más de 30 años.

El Comité Organizador, encabezado por Beatriz Vícera Alatriste y Julio Espín Navarrete, presidentes de la Mesa Directiva y la Junta Política y de Gobierno del Congreso, respectivamente, fue el encargado de revisar las propuestas que los comunicadores del estado le hicieron llegar, sobre trabajos publicados antes del 7 de junio del presente año.

El Comité consideró que la labor de los ganadores se distingue por su apego a la verdad, objetividad y lucha en la defensa de las libertades de expresión, información y opinión, en beneficio de la comunidad morelense.

El Comité informó que la ceremonia para realizar la entrega del Premio al Mérito Periodístico en la edición 2017, será dentro de  Sesión Ordinaria a realizarse en el Recinto Legislativo en el transcurso de los próximos días.

Por Magda García

Cuernavaca, Morelos; 6 de junio de 2017. La violencia en Morelos va en aumento así lo consideró el  presidente de la comisión de Derechos Humanos, quien expresó que ellos como organismo tiene un registro que  del uno de enero  del presente años a la fecha en la Entidad  se han cometido  267 homicidios.

Jorge Arturo Olivarez, expresó que de esos homicidios 25 desafortunadamente sido muy violentos puesto que los cuerpos fueron descuartizados.

El ombudsman,  precisó que desde su perspectiva, es necesario que la autoridad responsable  de la seguridad debe poner en marcha acciones que den mejores resultados.

Olivarez Brito, dijo que aunado a los trabajos d ela Ces, los 33 ayuntamientos también deben de sumarse a los trabajos para poner en marcha acciones preventivas que abonas a disminuir la inseguridad.

“Es lo mismo que se llame mando de policía  o  Policía  Morelos, o Policía Cerca de Ti,  si no se generan  estrategias que verdaderamente  sean eficaces y  eficientes y eso  ya la ciudadanía  lo espera desde hace tiempo,  un exhorto como institución  luego a los responsable de la  seguridad pública para que revisen sus estrategias  y que aquellas que definitivamente no están dando los resultado que la gente espera se modifiquen  y se implementen nuevas”, acotó el  titular del organismo defensor de los derechos humanos en Morelos.

Autor: Silvia Lozano Venegas

La Castañeda es un lugar único en Cuernavaca. Es toda una experiencia, no sólo para el sentido del gusto y del olfato como la mayoría de los lugares donde venden comida; este restaurante ofrece, además, placer a los sentidos del oído, el tacto y la vista.

Inspirado en la cultura indígena de la montaña alta de Guerrero, en este giro localizado en la calle Hidalgo (número 7) casi esquina con Galeana, los apasionados por la cocina mexicana podrán disfrutar once diferentes platillos guerrerenses, en cazuelas de barro, ensaladas, postres y de cortesía una jarra de agua de sabor.

Los comensales podrán servirse las veces que deseen, a un precio accesible, porque es buffet.

Todos los días, los comensales podrán degustar diferentes guisados como: chile ajo, mole mixteco, asado de puerto, tacos dorados con papa y verdura, ejotes con queso, chiles rellenos, huauzontles con queso, pastel azteca, entre otros, en un ambiente limpio y agradable.

Las cazuelas de barro con los guisos están colocadas sobre anafres, por lo que todo el tiempo la comida está caliente.

Por las mañanas, a partir de las ocho horas y hasta las dos de la tarde, la Castañeda también ofrece desayunos accesibles, que incluyen un guisado, jugo o fruta, te o café.

Las recetas son tradicionales y las manos que las preparan son indígenas de la montaña alta.

La Castañeda también es único por su decoración: hay murales representativos de fiestas tradicionales y personajes propios del sur, como el jaguar (o tigre), personas con rasgos y vestimenta indígena; máscaras de jaguar, flores elaboradas con hojas de tamal, piezas de otate, carrizo. Y en el ambiente suenan chilenas, sones y demás música tradicional guerrerense.

Se distingue con facilidad porque en la puerta de estrada porque siempre hay un anuncio de felino amarillo y en la parte alta otro hecho con la técnica de cartonería tradicional.

Sin duda, es un concepto original y diferente a cualquier otro restaurante de Cuernavaca, que rescata la cocina de los indígenas de Guerrero y también parte de su cultura y su vestimenta: en La Castañeda se puede encontrar (y adquirir) blusas bordadas, alhajeros, muñecas, entre otras artesanías.

Los fines de semana, los artesanos montan exposiciones y venta de artesanías para hacer trato directo con los clientes.

La Castañeda es ideal para celebraciones como cumpleaños, bodas, bautizos y otros acontecimientos especiales; además de conferencias de prensas y otras reuniones, ya que cuenta con un primer piso y dos terrazas con hermosas vistas panorámicas de la ciudad.

El personal de La Castañeda está pendiente de cualquier detalle para satisfacer a los paladares más exigentes, siempre un una sonrisa y un trato cálido y amable, por lo que es una visita obligada en Cuernavaca, no sólo para saciar el estómago, sino también la mirada y pasar un rato agradable.