Silvia Lozano Venegas
Cuernavaca, Morelos; 10 de enero de 2024. Por el cobro de piso e inseguridad han cerrado seis tortillerías en lo que va del presente año, reveló el presidente del Consejo de la Masa y la Tortilla, Antonio Vázquez Quezada.
En entrevista, el empresario dijo que la inseguridad les ha afectado mucho y el año pasado cerraron casi 30 tortillerías, tras ser sus propietarios víctimas de cobro de piso, mientras en estos primeros días del 2024 ya suman seis cierres más.
Vázquez Quezada señaló que en más del 60 por ciento de los establecimientos han colocado rejas y cámaras de seguridad para protección, pero continúan las amenazas por el cobro de piso y eso ha obligado a propietarios a bajar cortinas porque han presentado al menos 10 denuncias y la autoridad no hace nada.
Asimismo anticipó que es latente el ajuste del precio del kilo de tortilla, para el mes de febrero.
Explicó que dependerá del costo que tenga la tonelada de maíz, porque ante la sequía se prevé aumente su precio; agregó que si esto ocurre se verán en la necesidad de aumentar un peso al kilo del producto.
