Silvia Lozano Venegas
Cuernavaca, Morelos; 12 de agosto de 2026. Ante la percepción de inseguridad, restaurantes de Morelos han reforzado las medidas de protección en sus establecimientos para prevenir robos y asaltos, además de proteger a sus trabajadores, clientes y patrimonio.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Karla García Olguín, informó que los empresarios del sector han destinado mayores recursos a la instalación de cámaras de videovigilancia y nuevas tecnologías de seguridad.
Explicó que no cuentan con un porcentaje preciso sobre el número de restaurantes que han sido víctimas de algún delito; sin embargo, la percepción de inseguridad ha llevado a los propietarios de establecimientos a fortalecer las medidas preventivas.
García Olguín señaló que, por el momento, no se contempla modificar los horarios de operación de los negocios y confió en que las condiciones de seguridad mejoren para el sector restaurantero.
