Magda Díaz
Cuernavaca, Morelos; 3 de noviembre de 2022. Pese a los problemas inflacionarios que se enfrentan en el país, autoridades del sector económico y empresarios morelenses anunciaron la onceava edición del festival «Sabor es Morelos», el cual tendrá verificativo en Cuernavaca y cuyas actividades se desarrollarán del uno al cuatro de diciembre próximo.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Morelos puntualizó que la actividad dará inicio con una cena de inauguración, acto que estará encabezado por el titular del Poder Ejecutivo, Cuauhtémoc Blanco Bravo.
El segundo día de actividades será para reconocer la trayectoria del chef Fernando Hernández, quien cumplió 30 años dentro de la industria de la gastronomía.
Griselda Hurtado Calderón precisó que el corredor gastronómico se colocará los días tres y cuatro de diciembre, y estará instalado en la calle Miguel Hidalgo de Cuernavaca; prestará su servicio al público en un horario de diez de la mañana a ocho de la noche.
El festival gastronómico tendrá a Italia, al estado de Tlaxcala y los municipios de Taxco de Alarcón y Jojutla como invitados especiales de esta actividad, en la que se prevé participen 60 restauranteros, así como más de 300 empresarios de diversos sectores, quienes pretenden atender a más de 90 mil visitantes que se proyecta participen en este evento.
“El sector gastronómico está muy contento por esta nueva edición de Sabor es Morelos, esperamos que este año sea totalmente más exitoso -que el anterior-; esperamos una derrama de más de 50 millones de pesos y estamos esperando superar más de 90 mil visitantes”, explicó Hurtado Calderón.
