Magda Díaz
Cuernavaca, Morelos; 21 de agosto de 2026. Los restaurantes que se sumaron a la campaña para elaborar y ofrecer a sus comensales el chile en nogada han registrado un aumento en sus ventas.
La expresidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) aseveró que el incremento es de entre 20 y 30 por ciento en las ventas de los negocios de este tipo.
«Hay un repunte en varios restaurantes, de hasta un 20 ó 30 por ciento de venta; Morelos es un referente del chile en nogada», comentó la empresaria.
La temporada del chile en nogada estará en los restaurantes hasta finales del mes de septiembre.
